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上海信帆告訴大家:分光光度法檢測植物總酚(TP)的檢測原理
更新時間:2015-07-14 點擊次數(shù):1306次上海信帆告訴大家:分光光度法檢測植物總酚(TP)的檢測原理自備儀器以及操作方法.
植物總酚(TP)測定意義
植物酚類物質(zhì)具有清除自由基,抗氧化抗衰老的作用,具有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健作用而廣泛應(yīng)用于化妝品、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
植物總酚(TP)測定原理
在堿性條件下,酚類物質(zhì)將鎢鉬酸還原,產(chǎn)生藍(lán)色化合物,在760nm處有特征吸收峰,測760nm處的吸光值,即可得樣品總酚含量。
植物總酚(TP)自備實驗用品及儀器
天平、烘箱、粉碎儀、篩子、超聲破碎儀、60%乙醇、離心機(jī)、可見分光光度計、1 mL玻璃比色皿、蒸餾水。
試劑組成和配制
提取液:60%乙醇,自備。
試劑一:液體6mL×1瓶,4℃保存。
試劑二:液體15mL×1瓶,4℃保存。
植物總酚(TP)提取
將樣本烘干至恒重,粉碎,過40目篩之后,稱取約0.1g,加入2.5mL提取液,用超聲提取法進(jìn)行提取,超聲功率300W,破碎5s,間歇8s,60℃,提取30min。12000rpm,25℃,離心10min,取上清,用提取液定容至2.5mL,待測。