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植物原花青素實驗代測

  • 型   號:原花青素
  • 參考價:25~25

原花青素,簡稱PC,是植物中廣泛存在的一大類多酚類化合物的總稱,其低聚物:低聚原花青素(OPC)是目前上*的清除人體內自由基有效的天然抗氧化劑。
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植物原花青素實驗代測

在酸性條件下,植物原花青素A環上的間苯二酚和與香草醛發生縮合反應,產生有色化合物,在500nm處有特征吸收峰,測定500nm處光吸收值,可計算植物中原花青素的含量。
原花青素,簡稱PC,是植物中廣泛存在的一大類多酚類化合物的總稱,其低聚物:低聚原花青素(OPC)是目前上*的清除人體內自由基有效的天然抗氧化劑。   一般為紅棕色粉末,氣微、味澀,溶于水和大多有機溶劑。研究表明藍莓葉提取物原花青素可阻止丙肝病毒復制。 一般為葡萄籽提取物或法國海岸松樹皮 提取物。原花青素(葡萄籽提取物)是一種新型高效抗氧化劑,具有很強的體內活性。實驗證明,低聚原花青素OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍,并吸收迅速*,口服20分鐘即可達到血液濃度,代謝半衰期達7小時之久
結構:

 

在結構上,原花青素是由
從藍莓葉中提取的原花青素可以抵抗丙肝病毒不同數量的兒茶素(catechin)或表兒茶素(epicatechin)結合而成。簡單的原花青素是兒茶素、或表兒茶素、或兒茶素與表兒茶素形成的二聚體,此外還有三聚體、四聚體等直至十聚體。按聚合度的大小,通常將二~五聚體稱為低聚原花青素(簡稱OPC),將五聚體以上的稱為高聚原花青素  (簡稱PPC)。
主要作用;原花青素(Proanthocyanidins,PC)是植物中廣泛存在的一大類多酚類化合物的總稱,具有強抗氧化、消除自由基的作用,可有效消除超氧陰離子自由基和羥基自由基,也參與磷酸、花生四烯酸的代謝和蛋白質磷酸化,保護脂質不發生過氧化損傷;是強有力的金屬螯合劑,可螯合金屬離子,在體內形成惰性化合物;保護和穩定維生素c,有助于維生素c的吸收和利用。原花青素分布廣泛,存在于許多植物的皮、殼、籽、核、花、葉中,葡萄籽中原花青素含量,種類豐富。

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